SILVEIRA, Everton Conceição, Eliane Maria Manara ROSSONI, e Fernanda Marques Souza GODINHO. “Resistência térmica De células Vegetativas De Clostridium Perfringens Em Patê De fígado Com Nozes E Passas”. Revista Teste SPGG 4, no. 3 (outubro 23, 2018): 501–511. Acessado novembro 8, 2025. https://testesite.uergs.edu.br/index.php/testespgg/article/view/1496.